菜谱大全

做法

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  1.备齐食材

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  2.3克酵母粉和3克糖，用40度水溫化开

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  3.静置一会转化成活性酵母菌

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  4.面包桶里加入30克色拉油和50克水

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  5.加入10克绵白糖和2克盐

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  6.把一勺鸡蛋液放进

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  7.最后加进高筋面粉，加入活性酵母菌，通上电源，程序6开始和面30分钟

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  8.和好面不用拿着来，继续设置程序8发酵60分钟

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  9.发好拿出切三个等量一至面挤

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  10.用擀面杖擀长条，宽约6厘米，长约30厘米，从一边卷起

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  11.成圆柱形，盖上保鲜膜松弛15分钟

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  12.在次擀成长条，从一边卷成圆柱状

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  13.放入吐司盒中，盖上盖自然醒发60分钟

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  14.发置二倍大，盖上吐司盒盖，准备用烤箱

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  15.烤箱提前预热150度，中下层烤20一25分钟即可

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  16.凉后脱模

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  17.拉丝很好

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